La base de la technologie AK est une unité d'homogénéisation auto-développée («Hydro Grind® Processing»), qui permet l'introduction sans problème de solides dans les liquides et l'homogénéisation dans une structure à fines gouttelettes - comme on peut le trouver dans l'homogénéisation haute pression.

Les systèmes de procédés ainsi équipés sont utilisés dans les secteurs alimentaire, cosmétique, chimique et pharmaceutique. La procédure ALL IN ONE permet une utilisation très flexible. Un grand nombre d'étapes de process sont intégrées dans un système et les émulsions les plus fines sont produites et homogénéisées. Les produits sensibles au cisaillement sont incorporés dans des émulsions très visqueuses.

La technologie brevetée offre, entre autres, des avantages décisifs dans la fine réduction de la taille tout en maintenant ou même en améliorant la qualité du produit. La plage de réglage élevée des forces de cisaillement contrôlées dynamiquement du système garantit une utilisation flexible dans la production de produits stables au stockage tels que les émulsions.

Un avantage majeur est le dosage direct de solides dans la zone de la turbine de dispersion elle-même. De cette manière, les grumeaux sont à nouveau détruits immédiatement après leur formation. Même les produits sensibles au cisaillement sont mélangés doucement de manière homogène dans une émulsion ou une suspension qui a été produite à l'avance dans la même usine.

Cela évite de devoir changer le système et permet ainsi d'obtenir des avantages économiques et hygiéniques dans la fabrication de produits de haute qualité.